RESUMO: A descorna é uma prática zootécnica que causa dor intensa em bovinos. Há na literatura diversos estudos sobre os efeitos de analgésicos para mitigar a dor frente a descorna, mas nenhum usando escalas validadas. Avaliamos a eficácia do meloxicam administrado previamente à descorna, comparado a um grupo controle, utilizando-se as escalas Unesp-Botucatu, numérica, simples descritiva e analógica visual para avaliação da dor antes e 4, 8 e 24 horas após a descorna em 44 bezerros fêmeas tratadas com 0,04 mg/kg de xilazina IM 20 minutos antes da descorna e bloqueio anestésico local com lidocaína a 2% com vasoconstritor. Os bezerros foram alocados em dois grupos: sem (GX; n=22) ou com 0.5 mg/kg de meloxicam (GXM; n=22) administrado por via intravenosa antes do procedimento. Realizou-se a descorna por secção da base do botão cornual seguido de termocauterização. Para as comparações ao longo do tempo, empregou-se o modelo linear ou linear misto. Considerou-se a interação entre grupos e momentos como efeito fixo e cada bezerro como efeito aleatório. As alterações foram inferidas de acordo com o pós-teste de Bonferroni. Para as quatro escalas houve aumento dos escores às 4h comparado ao basal em ambos os grupos (GX e GXM). Os escores de todas as escalas às 4h foram maiores em GX que em GXM. O meloxicam reduziu, mas não aboliu, a expressão comportamental da dor em bezerros submetidos à descorna com ferro quente, o que sugere o uso de terapia antálgica multimodal para realizar tal procedimento e garantir o bem-estar animal.

ABSTRACT: Dehorning is a zootechnical practice that causes severe pain in cattle. Although there are several studies evaluating the effects of analgesics in calf dehorning, none of them used validated pain assessment instruments. We evaluated the analgesic effectiveness of meloxicam administered before dehorning, compared to a control group, using the Unesp-Botucatu, numerical, simple descriptive, and visual analogue scales for pain assessment before and 4, 8, and 24 hours after the dehorning in 44 female calves. All calves received 0.04 mg/kg of xylazine IM 20 minutes before dehorning and local anesthetic block with 2% lidocaine with a vasoconstrictor. Calves were divided into two groups: without (GX; n = 22) or with 0.5 mg/kg of meloxicam (GXM; n = 22) administered intravenously before the procedure. Dehorning was performed through the section of the base of the horn bud, followed by thermocautery disbudding. For comparisons over time, mixed linear or generalized mixed linear model were used. The interaction between groups and study phases was used as fixed effects and each calf as a random effect. Bonferroni post hoc test was used. There was an increase in the pain scores at 4h compared to baseline in both groups (GX and GXM) for the four scales. The scores at 4h were higher in GX compared to GXM for all scales. Meloxicam reduced, but did not eliminate, behavioral expressions of pain in calves submitted to hot-iron dehorning. Therefore, it should be included in the analgesic protocol to improve welfare in calves undergoing dehorning.

O objetivo do presente trabalho foi avaliar os componentes físico-químicos e a produção do leite de búfalas da raça Mediterrâneo criadas no Oeste do Estado de São Paulo. Utilizaram-se 1438 controles provenientes de 152 lactações, controladas no período de 1985 a 1995, na Estação Experimental de Zootecnia de Andradina. Os dados foram analisados por meio do procedimento GLM do Programa SAS. O modelo estatístico para produção de leite teve como fontes de variação (FV) os efeitos fixos de mês do controle e lactação. Para as demais características, usou-se o mesmo modelo, acrescido da produção de leite como covariável. Todas as fontes de variação do modelo foram significativas. As médias ajustadas foram 4,52 kg, 4,13%, 6,59%, 17,01%, 10,47% e 18,98°D, respectivamente, para produção de leite, porcentagens de proteína totais, gordura, extrato seco total, extrato seco desengordurado e acidez. Verificou-se elevado teor de nutrientes no leite, evidenciando a boa qualidade do produto.

The objective of this study was to evaluate milk yield and some physico-chemical characteristics of milk from Mediterranean buffalo cows raised in western São Paulo. A total of 1438 observations was collected from 152 lactations that occurred from 1985 to 1995, at the Experimental Station of Andradina. The data were analyzed by means of the GLM procedure of SAS. The statistical model for milk production had month and lactation as fixed effects. The model for chemical constituents included milk yield as covariate. All effects were significant. The overall adjusted means were 4.52 kg, 4.13%, 6.59%; 17.01%, 10.47% and 18.98°D for milk production, protein, fat and total solids, solids not fat and titratable acidity, respectively. High nutrient contents were observed, which shows the good quality of the product.

Com o objetivo de verificar a utilidade da detecção de soroalbumina (BSA) e imunoglobulinas (Ig) no leite como diagnóstico da mastite subclínica, avaliou-se a relação entre a concentração dessas proteínas, o exame microbiológico e o teste "California Mastitis Test" (CMT). Amostras de leite de 172 quartos mamários previamente examinadas pelo CMT foram colhidas e levadas imediatamente ao laboratório para exames bacteriológicos. Uma alíquota de cada amostra foi congelada a -20°C e posteriomente testada para a presença de BSA e Ig, por meio da técnica de imunodifusão radial simples. Das amostras testadas, 111 apresentaram níveis fisiológicos de BSA (< 0,2mg/ml) e de Ig (< 0,5 mg/ml), 22 apresentaram níveis elevados de ambas proteínas e 39 apresentaram níveis elevados de Ig, mas níveis fisiológicos de BSA. Concentrações de BSA e Ig acima dos limites fisiológicos foram observadas mais frequentemente em amostras onde o CMT apresentou reação de maior severidade (+++) e naquelas onde foram isoladas Streptococcus spp. e Staphylococcus aureus. Entre as 88 amostras positivas no exame bacteriológico, níveis de BSA e Ig acima do limite fisiológico foram observados em 10 e 35, respectivamente. Em amostras onde não se isolou bactérias (84 das 172 examinadas), níveis fisiológicos de BSA e Ig foram observados em 72 e 58 delas, respectivamente. A detecção de BSA e Ig nas amostras de leite forneceu informações adicionais sobre o grau de lesão tecidual, mas não pode ser considerada como um indicador sensível para detecção precoce da reação inflamatória.

This work aimed to evaluate the feasibility of milk serum albumin (BSA) and immunoglobulin (Ig) detection for the diagnosis of subclinical mastitis. Bacteriological examinations and concentrations of BSA and Ig were determined in 172 milk samples. The samples were also examined by the California Mastitis Test (CMT). Immediately after collection, the samples were taken to the laboratory and bacteriologically examined. An aliquot of each sample was kept at -20°C and later, concentrations of BSA and Ig were determined by radial immunodiffusion. A total of 111 milk samples had physiological levels of BSA (< 0.2 mg/ml) and Ig (< 0.5mg/ml). Twenty-two samples had higher levels of both proteins and 39 samples had higher levels of Ig and physiological levels of BSA. Concentrations of BSA and Ig above the physiological levels were more frequently observed in quarters samples with severo (+++) CMT reaction and udder infection caused by Streptococcus spp and Staphylococcus aureus. In bacteriologically positive quarters (88 out of 172), increased levels of BSA and Ig were found in 10 and 35 samples, respectively. In the bacteriologically negativo quartors (84 out of 172), physiological levels of BSA and Ig were found in 72 and 58 samples, respectively. Although BSA and Ig measurements in milk samples gave further information about udder tissue damage, they can not be used as a sensitive parameter to detect early inflammatory reaction.